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ENEM 2022 · Ciências Humanas: Cultura material e imaterial: patrimônio e diversidade cultural no Brasil

Em Vitória (ES), no bairro Goiabeiras, encontramos as paneleiras, mulheres que são conhecidas pelos saberes/fazeres das tradicionais panelas de barro, ícones da culinária capixaba. A tradição passada de mãe para filha é de origem indígena e sofreu influência de outras etnias, como a afro e a luso. Dessa mistura, acredita-se que a fabricação das panelas de barro já tenha 400 anos. A fabricação das panelas de barro se dá em várias etapas, desde a obtenção de matéria-prima à confecção das panelas. As matérias-primas tradicionalmente utilizadas são provenientes do meio natural, como: argila, retirada do barreiro no Vale do Mulembá; madeira, atualmente proveniente das sobras da construção civil; e tinta, extraída da casca do manguezal, o popular mangue-vermelho. TRISTÃO, M. A educação ambiental e o pós-colonialismo. Revista de Educação, n. 53, ago. 2014. Uma característica de práticas tradicionais como a exemplificada no texto é vinculação entre os recursos do mundo natural e a
  1. A
    Manutenção dos modos de vida.
  2. B
    Conservação dos plantios da roça.
  3. C
    Atualização do modelo de gestão.
  4. D
    Participação na sociedade de consumo.
  5. E
    Especialização nas etapas de produção.
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Resposta: letra A

O saber das paneleiras, transmitido entre gerações e ligado aos recursos naturais (argila, mangue), caracteriza a manutenção dos modos de vida tradicionais.

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